Nima uchun Spermidin kukuni sotib olishingiz kerak? Asosiy afzalliklari tushuntirildi

Spermidin,spermidin nomi bilan ham tanilgan, bug'doy, soya va kartoshka kabi o'simliklarda, laktobakteriyalar va bifidobakteriyalar kabi mikroorganizmlarda va turli xil hayvon to'qimalarida keng tarqalgan triamin poliamin moddasidir. Spermidin - bu uchi va o'rtasida 7 ta uglerod atomi va aminokislotalardan tashkil topgan zigzag shaklidagi uglerod skeletiga ega uglevodorod.

Zamonaviy tadqiqotlar shuni isbotladiki, spermidin hujayra DNK replikatsiyasi, mRNK transkripsiyasi va oqsil translyatsiyasi kabi muhim hayotiy jarayonlarda, shuningdek, tanadagi stressdan himoya qilish va metabolizm kabi ko'plab patofiziologik jarayonlarda ishtirok etadi. U yurak-qon tomirlarini himoya qilish va neyroproteksiya, o'smalarga qarshi va yallig'lanishni boshqarish va boshqalarga ega. Muhim biologik faollik.

Spermidin autofagiyaning kuchli faollashtiruvchisi hisoblanadi, bu hujayra ichidagi qayta ishlash jarayoni orqali eski hujayralar o'zlarini yangilaydi va faolligini tiklaydi. Spermidin hujayra faoliyati va omon qolishida muhim rol o'ynaydi. Organizmda spermidin o'zining oldingi moddasi bo'lgan putresindan ishlab chiqariladi, bu esa o'z navbatida hujayra faoliyati uchun ham juda muhim bo'lgan spermin deb ataladigan boshqa poliaminning oldingi moddasi hisoblanadi.

Spermidin va putresin autofagiyani rag'batlantiradi, bu hujayra ichidagi chiqindilarni parchalaydigan va hujayra tarkibiy qismlarini qayta ishlaydigan tizim va hujayraning asosiy energiya manbalari bo'lgan mitoxondriyalar uchun sifatni nazorat qilish mexanizmi hisoblanadi. Avtofagiya shikastlangan yoki nuqsonli mitoxondriyalarni parchalaydi va yo'q qiladi, mitoxondrial yo'q qilish esa qat'iy nazorat qilinadigan jarayondir. Poliaminlar turli xil molekulalarga bog'lana oladi, bu ularni ko'p qirrali qiladi. Ular hujayra o'sishi, DNK barqarorligi, hujayra proliferatsiyasi va apoptoz kabi jarayonlarni qo'llab-quvvatlaydi. Poliaminlar hujayra bo'linishi paytida o'sish omillariga o'xshash tarzda ishlaydi, shuning uchun putresin va spermidin sog'lom to'qimalarning o'sishi va faoliyati uchun juda muhimdir.

Tadqiqotchilar spermidin hujayralarni oksidlovchi stressdan qanday himoya qilishini o'rganishdi, bu esa hujayralarga zarar yetkazishi va turli kasalliklarga olib kelishi mumkin. Ular spermidin autofagiyani faollashtirishini aniqladilar. Tadqiqotda spermidin ta'sirida oksidlovchi stressni kamaytiradigan va bu hujayralarda autofagiyani rag'batlantiradigan bir nechta asosiy genlar aniqlandi. Bundan tashqari, ular odatda autofagiyani inhibe qilishda ishtirok etadigan mTOR yo'lini blokirovka qilish spermidinning himoya ta'sirini yanada kuchaytirishini aniqladilar.

Qaysi ovqatlarda spermidina ko'p?

Spermidin muhim poliamindir. Inson tanasining o'zi tomonidan ishlab chiqarilishidan tashqari, uning mo'l-ko'l oziq-ovqat manbalari va ichak mikroorganizmlari ham asosiy ta'minot yo'llari hisoblanadi. Turli xil oziq-ovqatlardagi spermidin miqdori sezilarli darajada farq qiladi, bug'doy urug'i taniqli o'simlik manbai hisoblanadi. Boshqa parhez manbalariga greyfurt, soya mahsulotlari, loviya, makkajo'xori, butun donlar, no'xat, no'xat, yashil qalampir, brokkoli, apelsin, yashil choy, guruch kepagi va yangi yashil qalampir kiradi. Bundan tashqari, shiitake qo'ziqorinlari, amarant urug'lari, gulkaram, pishgan pishloq va durian kabi oziq-ovqatlar ham spermidinni o'z ichiga oladi.

Shuni ta'kidlash kerakki, O'rta yer dengizi parhezida spermidinga boy ko'plab oziq-ovqatlar mavjud bo'lib, bu odamlar ma'lum hududlarda uzoqroq yashaydigan "ko'k zona" hodisasini tushuntirishga yordam berishi mumkin. Biroq, parhez orqali yetarli miqdorda spermidin iste'mol qila olmaydigan odamlar uchun spermidin qo'shimchalari samarali alternativ hisoblanadi. Ushbu qo'shimchalardagi spermidin tabiiy ravishda uchraydigan molekula bilan bir xil bo'lib, uni samarali alternativa qiladi.

Putresin nima?

Putresin ishlab chiqarilishi ikkita yo'lni o'z ichiga oladi, ularning ikkalasi ham arginin aminokislotasidan boshlanadi. Birinchi yo'lda arginin avval arginin dekarboksilaza tomonidan katalizlanadigan agmatinga aylanadi. Keyinchalik, agmatin agmatin iminohidroksilaza ta'sirida N-karbamoilputresinga aylanadi. Oxir-oqibat, N-karbamoilputresin putresinga aylanadi va transformatsiya jarayonini yakunlaydi. Ikkinchi yo'l nisbatan oddiy, u to'g'ridan-to'g'ri argininni ornitinga, keyin esa ornitin dekarboksilaza ta'sirida ornitinni putresinga aylantiradi. Garchi bu ikki yo'l turli bosqichlarga ega bo'lsa-da, oxir-oqibat ular arginindan putresinga konversiyaga erishadilar.

Putresin - bu oshqozon osti bezi, timus, teri, miya, bachadon va tuxumdonlar kabi turli organlarda uchraydigan diamin. Putresin shuningdek, bug'doy nihollari, yashil qalampir, soya, pista va apelsin kabi oziq-ovqat mahsulotlarida ham keng tarqalgan. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, putresin manfiy zaryadlangan DNK, RNK, turli ligandlar (masalan, β1 va β2 adrenergik retseptorlari) va membrana oqsillari kabi biologik makromolekulalar bilan o'zaro ta'sir qila oladigan muhim metabolik tartibga soluvchi modda bo'lib, organizmda bir qator fiziologik yoki patologik o'zgarishlarga olib keladi.

Spermidin ta'siri

Antioksidant faollik: Spermidin kuchli antioksidant faollikka ega va erkin radikallar bilan reaksiyaga kirishib, erkin radikallar keltirib chiqaradigan hujayralarga oksidlovchi zararni kamaytirishi mumkin. Organizmda spermidin antioksidant fermentlarning ifodalanishini ham rag'batlantirishi va antioksidant qobiliyatini oshirishi mumkin.

Energiya almashinuvini tartibga solish: Spermidin organizmlarning energiya almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadi, ovqatdan keyin glyukozaning so'rilishini va ishlatilishini rag'batlantirishi mumkin va mitoxondriyal energiya ishlab chiqarish samaradorligini tartibga solish orqali aerob metabolizm va anaerob metabolizm nisbatiga ta'sir qiladi.

yallig'lanishga qarshi ta'sir

Spermidin yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va yallig'lanish omillarining ifodasini tartibga solishi va surunkali yallig'lanishning paydo bo'lishini kamaytirishi mumkin. Asosan yadroviy omil-κB (NF-κB) yo'li bilan bog'liq.

O'sish, rivojlanish va immunitetni tartibga solish: Spermidin o'sish, rivojlanish va immunitetni tartibga solishda ham muhim rol o'ynaydi. U inson tanasida o'sish gormoni sekretsiyasini rag'batlantirishi va tananing turli to'qimalari va organlarining rivojlanishini kuchaytirishga yordam berishi mumkin. Shu bilan birga, immunitetni tartibga solishda spermidin oq qon hujayralari ishlab chiqarilishini tartibga solish va reaktiv kislorod turlarini yo'q qilishni rag'batlantirish orqali organizmning viruslar va kasalliklarga chidamliligini oshiradi.

Qarishni kechiktirish: Spermidin avtofagiyani, ya'ni hujayralar ichidagi tozalash jarayonini rag'batlantirishi mumkin, bu shikastlangan organellalar va oqsillarni olib tashlashga yordam beradi va shu bilan qarishni kechiktiradi.

Glial hujayralarni boshqarish: Spermidin glial hujayralarda muhim tartibga solish rolini o'ynaydi. U hujayra signalizatsiya tizimlarida va asab hujayralari orasidagi funktsional aloqalarda ishtirok etishi mumkin va neyronlarning rivojlanishida, sinaptik uzatishda va neyropatiyaga qarshilik ko'rsatishda muhim tartibga solish rolini o'ynaydi.

Yurak-qon tomir tizimini himoya qilish: Yurak-qon tomir sohasida spermidin aterosklerotik blyashkalarda lipidlar to'planishini kamaytirishi, yurak gipertrofiyasini kamaytirishi va diastolik funktsiyani yaxshilashi mumkin, shu bilan yurakni himoya qilishga erishadi. Bundan tashqari, spermidinni parhez bilan iste'mol qilish qon bosimini yaxshilaydi va yurak-qon tomir kasalliklari va o'limni kamaytiradi.

2016-yilda Atherosclerosis jurnalida chop etilgan tadqiqot spermidin aterosklerotik blyashkalarda lipidlar to'planishini kamaytirishi mumkinligini tasdiqladi. Xuddi shu yili Nature Medicine jurnalida chop etilgan tadqiqot spermidin yurak gipertrofiyasini kamaytirishi va diastolik funktsiyani yaxshilashi, shu bilan yurakni himoya qilishi va sichqonlarning umrini uzaytirishi mumkinligini tasdiqladi.

Altsgeymer kasalligini yaxshilash

Spermidin qabul qilish inson xotirasi funktsiyasi uchun foydalidir. Avstraliyalik professor Reynxart jamoasi spermidin bilan davolash keksa odamlarning kognitiv funktsiyasini yaxshilashi mumkinligini aniqladi. Tadqiqot ko'p markazli ikki marta ko'r dizaynni qo'lladi va 6 ta qariyalar uyidagi 85 keksa odamni qamrab oldi, ular tasodifiy ravishda ikki guruhga bo'lindi va spermidinning turli dozalarini qo'lladilar. Ularning kognitiv funktsiyasi xotira testlari orqali baholandi va to'rt guruhga bo'lindi: demans yo'q, yengil demans, o'rtacha demans va og'ir demans. Ularning qonidagi spermidin konsentratsiyasini baholash uchun qon namunalari olindi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, spermidin konsentratsiyasi demans bo'lmagan guruhda kognitiv funktsiya bilan sezilarli darajada bog'liq va yengil va o'rtacha demansga chalingan keksa odamlarning kognitiv darajasi spermidinning yuqori dozalarini qabul qilgandan keyin sezilarli darajada yaxshilandi.

Avtofagiya

Spermidin autofagiyani, masalan, mTOR (rapamitsin nishoni) ni inhibe qiluvchi yo'lni rag'batlantirishi mumkin. Avtofagiyani rag'batlantirish orqali u hujayralardagi shikastlangan organellalar va oqsillarni olib tashlashga yordam beradi va hujayralar salomatligini saqlaydi.

Spermidin gidroxlorid turli sohalarda qo'llaniladi

Farmatsevtika sohasida spermidin gidroxlorid jigar faoliyatini yaxshilaydigan va jigar shikastlanishini kamaytiradigan gepatoprotektiv dori sifatida qo'llaniladi. Bundan tashqari, spermidin gidroxlorid yuqori xolesterin, gipertriglitseridemiya va yurak-qon tomir kasalliklari kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi mumkin.

Spermidin gidroxlorid plazmadagi gomosistein (Hcy) darajasini pasaytirish orqali ishlaydi va shu bilan yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, spermidin gidroxlorid plazmadagi Hcy darajasini pasaytirish orqali Hcy metabolizmini kuchaytirishi va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin.

Spermidin gidroxloridning yurak-qon tomir kasalliklari xavfiga ta'siri bo'yicha o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, spermidin gidroxlorid plazmadagi Hcy darajasini pasaytirishi va shu bilan yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin. Tadqiqotda tadqiqotchilar ishtirokchilarni ikki guruhga bo'lishdi, biri spermidin gidroxlorid qo'shimchasini, ikkinchisi esa platsebo qabul qildi.

Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, spermidin gidroxlorid qo'shimchasini olgan ishtirokchilarda plazmadagi Hcy darajasi sezilarli darajada pastroq va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi shunga mos ravishda kamaygan. Bundan tashqari, spermidin gidroxloridning yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishdagi rolini qo'llab-quvvatlovchi boshqa tadqiqotlar ham mavjud.

Oziq-ovqat sohasida spermidin gidroxlorid ovqatning ta'mini yaxshilash va oziq-ovqat namligini saqlab qolish uchun ta'm kuchaytiruvchi va namlovchi vosita sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, spermidin gidroxlorid hayvonlarning o'sish tezligi va mushak sifatini yaxshilash uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.

Kosmetikada spermidin gidroxlorid teri namligini saqlash va erkin radikallar zararini kamaytirish uchun namlovchi va antioksidant sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, spermidin gidroxlorid ultrabinafsha nurlarining teriga zararini kamaytirish uchun quyoshdan himoya qiluvchi kremlarda ham ishlatilishi mumkin.

Qishloq xo'jaligi sohasida spermidin gidroxlorid o'simliklarning o'sishini tartibga soluvchi vosita sifatida ekinlarning o'sishini rag'batlantirish va hosildorlikni oshirish uchun ishlatiladi.