1-Metilnikotinamid Xlorid CAS raqami: 1005-24-9
Mahsulot parametrlari
| Mahsulot nomi | 1-Metilnikotinamid xlorid |
| Boshqa ism | N-Metilnikotinamid xlorid ；NMN-Cl ；1-MNA xlorid；3-karbamoil-1-metil-piridiniy xlorid |
| CAS raqami | 1005-24-9 |
| Molekulyar formula | C7H9N2OCl |
| Molekulyar og'irlik | 172.61 |
| Poklik | 98,5% |
| Tashqi ko'rinish | Oq – oq rangga kirmaydigan, kristalli qattiq moddakukun |
| Qadoqlash | 1 kg/sumka; 25 kg/baraban |
| Ilova | cgemikeeksperimentalmateriallar |
Mahsulot taqdimoti
1-Metilnikotinamid xlorid nikotinamidning metillangan hosilasi bo'lib, barqaror to'rtlamchi ammoniy tuzi tuzilishi bilan ajralib turadi. U nikotinamid metabolizmini o'rganishda muhim oraliq mahsulot bo'lib xizmat qiladi. Uning suvda yaxshi eruvchanligi va kimyoviy barqarorligi uni biokimyoviy tadqiqotlar uchun vosita birikmasi sifatida moslashtiradi.
1-MNA inson tanasida tabiiy ravishda uchraydigan modda bo'lib, niatsin metabolizmining normal quyi oqim mahsuloti sifatida ishlaydi. Ushbu metabolik yo'lning oraliq mahsuloti sifatida 1-MNA aldegid oksidaza tomonidan qo'shimcha ravishda qayta ishlanib, N-metil-2-piridon-5-karboksamid (2PY) va N-metil-4-piridon-3-karboksamid (4PY) kabi quyi oqim metabolitlarini hosil qiladi, ular oxir-oqibat siydik tizimi orqali chiqariladi.
1-Metilnikotinamid xlorid nikotinamidning metillangan hosilasi bo'lib, barqaror to'rtlamchi ammoniy tuzi tuzilishi bilan ajralib turadi. U nikotinamid metabolizmini o'rganishda muhim oraliq mahsulot bo'lib xizmat qiladi. Uning suvda yaxshi eruvchanligi va kimyoviy barqarorligi uni biokimyoviy tadqiqotlar uchun vosita birikmasi sifatida moslashtiradi.
1-MNA inson tanasida tabiiy ravishda uchraydigan modda bo'lib, niatsin metabolizmining normal quyi oqim mahsuloti sifatida ishlaydi. Ushbu metabolik yo'lning oraliq mahsuloti sifatida 1-MNA aldegid oksidaza tomonidan qo'shimcha ravishda qayta ishlanib, N-metil-2-piridon-5-karboksamid (2PY) va N-metil-4-piridon-3-karboksamid (4PY) kabi quyi oqim metabolitlarini hosil qiladi, ular oxir-oqibat siydik tizimi orqali chiqariladi.
Xususiyat
(1) Suvda eruvchanligi: Suvda va qutbli organik erituvchilarda oson eriydi.
(2) Barqarorlik: Xona harorati sharoitida barqaror, lekin namlikka chidamli muhitda saqlashni talab qiladi.
(3) Xavfsizlik: Yevropa Ittifoqi 1-MNA ni yangi oziq-ovqat moddasi sifatida ilmiy baholashni o'tkazdi. Yevropa Ittifoqining 258/97-sonli Nizomiga (EC) muvofiq, 1-MNA iste'mol qilish uchun xavfsiz deb hisoblanadi, kattalar uchun tavsiya etilgan maksimal kunlik iste'mol miqdori 58 mg ni tashkil qiladi, bu asosan oziq-ovqat qo'shimchalarida foydalanish uchun mo'ljallangan.
Ilovalar
1-Metilnikotinamid xlorid (qisqartirilgan MNC) nikotinamidning metillangan hosilasidir. 1-MNA ni aniqlash yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (HPLC) va ferment bilan bog'langan immunosorbent tahlili (ELISA) kabi usullar orqali amalga oshirilishi mumkin. U oziq-ovqat va sog'liqni saqlash mahsulotlari sohalarida qo'llanilishi mumkin. Oziq-ovqat sanoatida u lipid oksidlanishini kechiktirish va oziq-ovqat sifatini saqlash uchun antioksidant vazifasini bajarishi mumkin. Strukturaviy xususiyatlari tufayli u ozuqaviy jihatdan boyitilgan oziq-ovqat mahsulotlarida funktsional tarkibiy qism bo'lib ham xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, 1-MNA metabolik tartibga solish va fiziologik holatlarni yaxshilashda faollikni namoyish etadi, bu unga sog'liq uchun foydali bo'lgan funktsional oziq-ovqat va parhez qo'shimchalarini ishlab chiqish uchun qiymat beradi.
Yevropa Ittifoqining baholashi shuni ko'rsatdiki, oziq-ovqat qo'shimchalaridan kuniga 58 mg 1-MNA iste'mol qilish odamlarda sog'liq uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi ehtimoldan yiroq va u rasman Yevropa Ittifoqining yangi oziq-ovqat katalogiga kiritilgan.
Muhim bioaktiv molekula va ma'lumotnoma standarti sifatida 1-metilnikotinamid xlorid ilmiy tadqiqotlar, farmatsevtika ishlab chiqish va oziq-ovqat qo'shimchalari sanoatida keng qo'llanilish istiqbollariga ega. Uning aniq belgilangan xavfsizlik bahosi va xilma-xil biologik faolligi uni tadqiqot uchun qimmatli mavzu va turli xil qo'llanmalar uchun komponent sifatida belgilaydi.
